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アトリエ・ド・フロマージュ、チーズコンクール2大会連続受賞 国内初の快挙

 長野県のチーズメーカー、アトリエ・ド・フロマージュは、6月にフランスで開催された世界的なチーズコンクール「モンディアル・デュ・フロマージュ」に「ココン」を出品し、「GOLD」を受賞した、と20日発表した。 前回の15年大会で「ブルーチーズ...
(日本食糧新聞様より引用)