シェフ・マルシェ、キッチン&ラボ開設 業務用食材共同開発へ

 洋食を中心にした業務用食材の通販・カタログ販売を行うシェフ・マルシェは、9月25日からユーザーと共同でオリジナル商品開発を行う調理スペース「キッチン&ラボ」を東京都千代田区九段の本社ビルに開設した。ホテルやレストランのユーザーから「こんな...
(日本食糧新聞様より引用)