ジャパンハニカム「SieteX」 外食・中食向け提案 トランス脂肪酸抑え、コスト減

 アルミハニカムパネルなどを国内外で展開するジャパンハニカムは、フライヤーに投入するだけでフライ油の使用量を低減できる「SieteX(シエテックス)」を今秋から本格展開する。製造現場のコスト削減やオペレーション改善、トランス脂肪酸の抑制デバ...
(日本食糧新聞様より引用)