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スナック売場守れ メーカー、前例ない混乱に立ち向かう

 「スナック売場がこれほど広いとは」--。ある菓子メーカー担当者がため息交じりに語る。「高度に効率化された現在の工場では急な増産には限界がある」としながらも、「スナックの棚は守らなければ」と決意を示す。この担当者は、「メーカーとしての供給責...
(日本食糧新聞様より引用)