フンドーキン醤油、産学連携でハラール醤油開発へ

 【九州】フンドーキン醤油は立命館アジア太平洋大学、インスパイアとの相互連携で、ハラール醤油・関連商品の開発に着手する。今後、経済発展が期待されているASEAN、イスラム市場への取組みの一環で、海外市場へのアプローチとして進められる。 15...
(日本食糧新聞様より引用)