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レッドミートと加工肉に関するIARCの発表について

平成27年11月30日、食品安全委員会は、レッドミートと加工肉に関するIARC(国際がん研究機関)の発表についての考え方を取りまとめ公表しましたのでお知らせします。
(消費者庁様より引用)