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世界が注目、台湾ウイスキー「カバラン」 高温多湿下で短期熟成 英国品評会2年連続の最高賞

 亜熱帯で生産された常識破りのウイスキーが世界の注目を集めている。ウイスキーは冷涼地で造るのが常識とされていた中で、台湾の飲食料・酒類メーカー、金車グループが製造販売する高級台湾産ウイスキー「カバラン」が7月、本場英国の品評会で2年連続とな...
(日本食糧新聞様より引用)