中国山東産ガリ製品、水害などで値上げ

 中国山東省の17年産ショウガを使ったガリ製品は1kg当たり20~50円値上げになる見込みだ。現地の塩蔵メーカーが農家から買い上げる価格が前年比4割高となり、現地メーカーから日本国内のガリメーカーへの売り渡し価格は12月から18年1月にかけ...
(日本食糧新聞様より引用)