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伍魚福、「ムール貝のアヒージョ」発売

 【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は、「ムール貝のアヒージョ」(写真)を9月1日に発売する。白ワインで下味をつけたムール貝を、ニンニクや唐辛子を利かせたオイルで煮込んだ同商品。オイルにスペイン産オリーブオイルをブレンドして風味を高めている。...
(日本食糧新聞様より引用)