合食、リンゴ加工食品で弘前大学と連携

 合食は弘前大学と青森県産リンゴを使用した加工食品(ドライフルーツ)の共同研究を、八戸市産学官共同研究開発支援事業補助金交付事業で進めており、18年3月に研究成果の報告を予定している。 合食は10年後に売上高1500億円・経常利益30億円を...
(日本食糧新聞様より引用)