味噌業界、食育軸に需要喚起 ネットワークでPR

 味噌業界はPR事業を消費拡大の重点ポイントに位置付け、食育活動を中心とした体験・体感型の事業展開を推進する。消費者に味噌の正しい理解と気付きを与えることが狙いで、各都道府県の味噌組合やメーカーとの連携を深める。料理研究家や各エリアのオピニ...
(日本食糧新聞様より引用)