大手小売、持続可能な水産物流通拡大へ 国際認証を積極活用

 多くの魚種で漁獲量減少が指摘される中、大手小売は持続可能な水産物の流通を促進するため、国際認証を積極活用する取組みに一段と力を注いでいる。イオンは27日までに、アジアの小売業として初めて「世界水産物持続可能性イニシアチブ」(GSSI)に参...
(日本食糧新聞様より引用)