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日本水産、カンパチ養殖を事業化 新会社さつま水産が始動

 日本水産(ニッスイ)は、カンパチ養殖事業を行うグループ新会社「さつま水産」(鹿児島県鹿屋市)を6月12日に設立し、7月1日から開始したと13日明らかにした。カンパチ養殖を事業化するのはニッスイ初。商品名「鹿屋(かのや)かんぱちローズ」とし...
(日本食糧新聞様より引用)