日本豆乳協会、豆乳レシピ甲子園に1200件 入賞作品決まる

 日本豆乳協会は「第4回豆乳レシピ甲子園」を開催、全国46の高等学校の生徒から応募があり約1200件のレシピが集まった。豆乳を使用した「郷土料理部門」をはじめ「おかず部門」「デザート・スイーツ部門」の3部門にそれぞれ最優秀賞1人ずつの受賞が...
(日本食糧新聞様より引用)