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日清オイリオグループ、トロミ調整食品市場を活性化 従来の課題を払拭

 日清オイリオグループは今秋、介護現場などで近年需要が高まっているトロミ調整食品市場の活性化を推進する。9月1日から多彩な付加価値を持つトロミ調整食品「トロミアップ やさしいとろみ」を全国で発売、ダマになりやすいなどを解決する新商品として提...
(日本食糧新聞様より引用)