月島食品工業、食品用離型油「はがれ名人スーパー」展開 品質大幅アップ

 月島食品工業は今春から、食品用離型油「はがれ名人スーパー」を展開している。既存品より離型性を大幅に向上させ、ラインアップ化していたものを統一させた。「食用油脂」規格・容量550ml。同品はパンや菓子などの焼き型に噴出することで、生地表面ま...
(日本食糧新聞様より引用)