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東海漬物、北海道で機能性表示のたくあん発売

 東海漬物は9月中旬から北海道で、スライス済みの「+GABA(プラスギャバ)たくあん甘口(100g・278円)」=写真、「同ゆず(同)」を先行発売する。漬物業界初の機能性表示食品で、「血圧が気になる方に」と表示している。18年1月から全国発...
(日本食糧新聞様より引用)