沖縄企業と兵庫県但馬、米焼酎黒麹仕込み「幸鸛舞」発売 コウノトリ育む米使用

 【関西】JAたじまのコシヒカリ「コウノトリ育むお米」を使った「米焼酎黒麹仕込み『幸鸛舞(こうのとりまい)』」が6日、新発売された。「育むお米」の生産地である兵庫県但馬地域と、最大の消費地である沖縄県の酒造会社などがタッグを組み商品化。コメ...
(日本食糧新聞様より引用)