減塩取組み加速 国循認定「かるしお」100件超 製配販連携も関心

 国立循環器病研究センター(以下、国循)が展開するおいしい減塩食ブランド「かるしお」の認定件数が100件を超え、業種・業態の枠を超えた減塩への取組みが食品界で加速している。生活者が手軽に始められる食スタイルの提案と企業の経済活動を関連付け、...
(日本食糧新聞様より引用)

減塩取組み加速 国循認定「かるしお」100件超 製配販連携も関心

 国立循環器病研究センター(以下、国循)が展開するおいしい減塩食ブランド「かるしお」の認定件数が100件を超え、業種・業態の枠を超えた減塩への取組みが食品界で加速している。生活者が手軽に始められる食スタイルの提案と企業の経済活動を関連付け、...
(日本食糧新聞様より引用)