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熊本のサツマイモ「干し芋」に 郡上の福祉事業所が加工受託 – 中日新聞


中日新聞

熊本のサツマイモ「干し芋」に 郡上の福祉事業所が加工受託
中日新聞
郡上市大和町の障害者福祉サービス事業所「ぶなの木学園共働社」が、熊本県の農園からサツマイモを干し芋に加工する業務を初めて受託した。生産から加工販売までの六次産業化を目指す農園側に、共働社の加工法が認められた形。業務受託を野田美鈴・ぶなの木学園長 ...

(熊本 - Google News様より引用)