西京味噌、綾部工場が国際規格FSSC22000認証取得

 【関西】西京味噌の綾部工場(京都府綾部市)がこのほど、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得した。 同社はこれまで、HACCP手法に基づく衛生管理、5Sを基本とする製造環境の整備を徹底し、国際的にも求め...
(日本食糧新聞様より引用)