イオン九州、各店舗でHACCP対応始まる

 【九州】イオン九州は、昨年から店舗ごとのHACCP対応を開始した。大村店では長崎県からローカルHACCP、熊本中央店では熊本市から食品自主衛生管理の認証を受けた。今年中には長崎県の時津店、壱岐店で認証を取得する予定。 対象部門は畜産・水産...
(日本食糧新聞様より引用)