ウム・ヴェルト、食品ロスを堆肥・飼料化 独自再資源化ループ構築

 関東近郊や新潟・愛知を中心に廃棄物再資源化に取り組むウム・ヴェルトは、真の「食品循環地域貢献企業」を目指す。食品工場や外食から排出される「食品ロス」を回収し、堆肥化や飼料化に向け独自のリサイクルループを構築する。2014年には農業生産法人...
(日本食糧新聞様より引用)