オタフクソース、お好み焼き用キャベツを開発 ブランド化目指す

 【中国】オタフクソースは18日、静岡県磐田市の種苗メーカーの増田採種場と共同で、お好み焼きに合うキャベツを開発したことを発表した。広島県内の農事組合法人や農業生産法人の協力を得て安定供給を目指す。 一般的に、夏場に流通するキャベツは糖度が...
(日本食糧新聞様より引用)