サッポロライオン、和食の新業態開店 第3の柱位置付け

 サッポロライオンは9日、和食新業態「串天・鴨だしおでん そばえもん 大崎店」を東京の大崎ニューシティにオープンした。昼は若者をターゲットにしたそばメニューを展開し、夜は酒と相性の良い串天やおでんなどを提供する。ヱビスバーと銀座ライオンの2...
(日本食糧新聞様より引用)