ヤマモリ、生まれ変わった「ギャバ醤油」 日本初の機能性表示食品醤油に

 【中部】ヤマモリがこのほど新発売した「ギャバ醤油」(写真)は、日本初の機能性表示食品の醤油として業界内で話題を集めている。醤油市場は依然として厳しいものの、減塩タイプをはじめとする健康志向商品の売上げは順調に伸びている。それらの棚に割って...
(日本食糧新聞様より引用)