三菱食品、18年消費キーワード示す AIなど利用拡大、ミレニアルズ注目

 三菱食品は独自分析による18年市場の展望や消費のキーワードを示した。来年はAI(人工知能)など最新技術を活用したサービスや労働力不足への対応が一段と進むほか、従来と異なる価値観を持つミレニアル世代が新たな消費をけん引する兆しを予測。食に求...
(日本食糧新聞様より引用)