国際:エームサービス、現地食堂で日本食普及 米国、カナダにシェフ派遣

 エームサービスは1月24日~2月16日にかけて、米国・マサチューセッツ州ボストンと、カナダ・オンタリオ州トロントで、日本食・食文化の普及活動を行った。農林水産省が進める北米での食文化発信事業の一環。 同社は日本からシェフを派遣し、株主であ...
(日本食糧新聞様より引用)