日本わかめ協会、栄養成分表示データ提供へ

 日本わかめ協会は協会員各社に向け、湯通し塩蔵わかめ(芯抜き品、食塩含有率40%・50%)を対象とした栄養成分表示データを提供する。 これは岩手県、宮城県、徳島県、兵庫県、三重県、韓国、中国の湯通し塩蔵わかめを同協会が購入し、外部検査機関に...
(日本食糧新聞様より引用)

日本わかめ協会、栄養成分表示データ提供へ

 日本わかめ協会は協会員各社に向け、湯通し塩蔵わかめ(芯抜き品、食塩含有率40%・50%)を対象とした栄養成分表示データを提供する。 これは岩手県、宮城県、徳島県、兵庫県、三重県、韓国、中国の湯通し塩蔵わかめを同協会が購入し、外部検査機関に...
(日本食糧新聞様より引用)