日清オイリオグループ、中鎖脂肪酸の研究報告 認知症への効果示唆

 日清オイリオグループはこのほど、中鎖脂肪酸の新たな研究成果として認知症の改善効果の測定・解析結果、症状の具体的な改善内容に関する研究成果を、沖縄・宜野湾市で開催した「第18回日本認知症ケア学会大会」で報告した。 症例報告は(1)介護老人保...
(日本食糧新聞様より引用)