日清オイリオグループ、産学官連携協力が順調な成果 鈴鹿市・鈴鹿医療科学大学と取り組み

 ●中鎖脂肪酸による食生活 栄養状態向上研究など報告 日清オイリオグループが鈴鹿市・鈴鹿医療科学大学と取り組んでいる産学官連携協力が順調だ。中鎖脂肪酸による食生活での栄養状態向上の大規模研究や、基礎的研究による機能性の解明などのテーマで有用...
(日本食糧新聞様より引用)