榮太樓總本鋪、創業200周年 徹底したこだわりで伝統を守り抜く

 「榮太樓飴(えいたろうあめ)」「梅ぼ志飴(うめぼしあめ)」「金鍔(きんつば)」などの商品で知られる榮太樓總本鋪は、今年5月に創業200周年を迎えたのを機に1日、同社八王子工場で報道陣に対して製造工程の見学会を行った。 案内をした細田将己取...
(日本食糧新聞様より引用)