洸洋、品質優先のチルド流通「グリーンシェルマッスル」 コストコ全店で販売

 洸洋は、ニュージーランド産「オメガ社グリーンシェルマッスル(パーナ貝)」の輸入卸売を開始。第1弾としてコストコ全店(25店舗)が販売に乗り出した。 商品の特徴は、スチームボイル後に凍結せずチルドのまま現地から直送していること。チルドによっ...
(日本食糧新聞様より引用)