軽井沢ブルワリー、軽井沢工場5000klに増強

 軽井沢ブルワリーはこのほど、軽井沢工場の生産能力を従来の2.5倍となる5000klに増強した。48klの発酵タンクのほか、脱気水製造装置、最新式のろ過機などを設置し、日本国内のクラフトビールでは最大規模の工場として新たなスタートを切った。...
(日本食糧新聞様より引用)

軽井沢ブルワリー、軽井沢工場5000klに増強

 軽井沢ブルワリーはこのほど、軽井沢工場の生産能力を従来の2.5倍となる5000klに増強した。48klの発酵タンクのほか、脱気水製造装置、最新式のろ過機などを設置し、日本国内のクラフトビールでは最大規模の工場として新たなスタートを切った。...
(日本食糧新聞様より引用)