遺伝子組み換え表示 食用植物油業界、科学的根拠で主張 製造中に分解・除去

 4月、消費者庁による第1回の検討会が開始された遺伝子組み換え表示に関して、食用植物油業界は国際的な導入状況や科学的根拠に基づく主張を進める。事業構造上、原料のほぼすべてを海外に依存する同業界だが、遺伝子組み換え原料のDNAやタンパク質は精...
(日本食糧新聞様より引用)