長岡香料、低カロリー・低糖質製品への風味改善素材で提案 テーストリフレッサーなど

 長岡香料は低カロリー・低糖質製品への風味改善素材で「テーストリフレッサー」「スイートブースター」を提案する。高甘味度甘味料の欠点を解決し、健康的でよりおいしい製品の開発に寄与する製品。「テーストリフレッサー」は高甘味度甘味料特有の不快な後...
(日本食糧新聞様より引用)