香川県、IOC認定パネル設立に向けトレーニング 日本初の取得の可能性

 【関西】インターナショナル・オリーブ・カウンシル(IOC)は、「IOC認定オリーブオイル官能評価パネル」(IOC認定パネル)の設立を目指す行政、業界団体を支援するため、香川県小豆島(17年12月12日~15日)と東京(同17~20日)でト...
(日本食糧新聞様より引用)