黒瀬水産、世界初のブリASC認証取得

 日本水産の連結子会社でブリ養殖を営む黒瀬水産(宮崎県串間市)は16日付で、世界で初めてブリのASC認証を取得した。自然環境に配慮した持続可能な養殖水産物と認められた。同時にASC認証の養殖魚を出荷するため、11月30日付で同社の加工場につ...
(日本食糧新聞様より引用)