2017年食肉加工業界10大ニュース 食肉好調、業績全体けん引

 【関西】簡便ニーズが高まる中、ハンバーグやサラダチキン、惣菜類などの調理加工品は伸長している。また、食肉はおおむね好調に推移、業績全体をけん引している。一方でハム・ソーセージは既存主力商品のシェア争いが激化し、単価の下落傾向が続く。食肉加...
(日本食糧新聞様より引用)