大粒のクリ、よりすぐり 熊本・山鹿 – 毎日新聞


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大粒のクリ、よりすぐり 熊本・山鹿
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熊本県山鹿市のJA鹿本の選果場で、クリの選果作業が終盤を迎えている。 甘みの強い品種「銀寄(ぎんよせ)」など10種類以上のクリが農家から持ち込まれ、虫食いの実を目視でより分けた上で、大きさや重さで選別していく。多くは菓子・食品メーカーに出荷されてモンブランや、 ...

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(Google Inc.様より引用)