「桂花ラーメン」東京進出50年目の新たな挑戦 – Yahoo!ニュース 個人


Yahoo!ニュース 個人

「桂花ラーメン」東京進出50年目の新たな挑戦
Yahoo!ニュース 個人
熊本ラーメンの草分け的存在にして、東京に九州の豚骨ラーメンを持ち込んだ先駆者が桂花だ。熊本にラーメン文化が生まれたのは戦後のこと。昭和27年に熊本県玉名市に開業した「三九」の味に惚れ込んだ若者たちが、その後相次いで熊本市内でラーメン店を創業。そのうちの ...

(Google Inc.様より引用)