SABAR、一部店舗で「サバカツバーガー」登場

 サバを仲立ちに、コメとパンがドッキング--。サバ料理専門店「SABAR」の一部店舗に誕生した「サバカツバーガー」だ。このバーガー、同店運営会社「鯖や」の資本業務提携先、コメ卸最大手の神明が中心となって開発しただけに、米粉を配合した軽い食感...
(日本食糧新聞様より引用)